Vitaminas

La vitamina D desempeña un papel crucial en la salud y su relación con el hipotiroidismo es sumamente relevante por diversos motivos: es fundamental para nuestro sistema inmunológico (especialmente beneficioso frente a infecciones), y se ha demostrado que su deficiencia está directamente relacionada con enfermedades autoinmunes como el hipotiroidismo de Hashimoto.

Inicialmente se asociaba la vitamina D principalmente con la salud ósea, ya que aumenta la absorción de calcio en los huesos. Sin embargo, más recientemente se ha descubierto que la vitamina D también tiene receptores en otros tejidos y células del sistema inmunológico.

Niveles adecuados de vitamina D pueden ayudar a prevenir trastornos tiroideos, ya que dicha vitamina influye en la respuesta inmunológica de la tiroides. Además, ayuda a que la T3 se una correctamente a sus receptores dentro de las células. También tiene propiedades antiinflamatorias y colabora en la regeneración de la barrera intestinal, lo que a su vez influye en el estado de ánimo, mejorando la salud mental. Es esencial en la producción de hormonas sexuales y tiroideas, y además nos ayuda a regular el ciclo circadiano y a producir melatonina para dormir mejor.

La vitamina D se puede obtener de diferentes maneras:

Exposición solar: La piel sintetiza vitamina D cuando se expone a la radiación ultravioleta B del sol. Salir al aire libre durante unos 20 minutos al día, preferiblemente exponiendo las extremidades, puede ayudar a que nuestro cuerpo produzca suficiente vitamina D.  Evita las horas centrales del día y no olvides usar protección solar en caso de mayor exposición. 

Dieta: Alimentos como pescado graso (salmón, sardinas, caballa, atún), huevos, hongos e hígado de bacalao son buenas fuentes de vitamina D. Al ser liposoluble, se recomienda consumirla con grasas saludables como el aceite de oliva virgen extra.

Suplementos: En caso de deficiencia, se recomienda tomar suplementos, especialmente en regiones donde la exposición solar es limitada durante ciertas épocas del año. Sin embargo, es importante consultar con un profesional de la salud antes, ya que en dosis altas la vitamina D podría ser tóxica.

Tipos de Suplementos para el Hipotiroidismo: 

La combinación de vitamina D3 con K2 (preferiblemente en su forma MK7, que es la más activa y duradera en el organismo) es ideal. Mientras que la vitamina D3 ayuda a mejorar la absorción de calcio, la vitamina K2 se encarga de dirigirlo correctamente hacia los huesos y dientes, evitando que se acumule en arterias y tejidos blandos. Esto es especialmente importante para la salud ósea, cardiovascular y el equilibrio hormonal, aspectos clave en personas con hipotiroidismo.

Por otro lado, la vitamina D3 es liposoluble, lo que significa que su absorción mejora cuando se combina con una fuente de grasa saludable, como el aceite de oliva. Este aceite no solo facilita la asimilación de la vitamina, sino que también aporta antioxidantes y ácidos grasos beneficiosos para la salud en general. 

A continuación, te comparto varias opciones disponibles, lo más naturales posible, con distintas concentraciones en UI, algunas de las cuales combinan todos los beneficios mencionados:

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Las vitaminas del complejo B son las "chispas" fundamentales para la función tiroidea y el metabolismo en general. Actúan en sinergia: mientras unas ayudan a fabricar la hormona, otras aseguran que la energía llegue a tus células.

• La vitamina B12 (Cobalamina): Es esencial para los nervios y las células sanguíneas. Una deficiencia de B12 es muy común en el hipotiroidismo y puede causar fatiga extrema y "neblina mental". Es clave para un proceso llamado metilación, que ayuda al cuerpo a desintoxicarse y a reparar el ADN. Se encuentra principalmente en alimentos de origen animal como carnes magras, pescados grasos, productos lácteos y huevos.

• El ácido fólico (Vitamina B9): Contribuye al metabolismo de los aminoácidos y es necesario para la síntesis y reparación del ADN. Sus fuentes incluyen vegetales de hoja verde, legumbres, frutas y cereales fortificados.

• La vitamina B6 (Piridoxina): Importante para el metabolismo de proteínas y carbohidratos, así como para la función del sistema inmunológico y nervioso. Sin suficiente B6, la tiroides no puede utilizar el yodo de manera eficiente para producir hormonas. Se encuentra en carnes magras, pescados, legumbres, vegetales de hojas verdes y semillas de girasol.

• La vitamina B3 (Niacina): Contribuye al metabolismo de las hormonas tiroideas. Puedes obtenerla de carnes magras, pescados, legumbres, frutos secos, vegetales y productos de grano entero.

• La vitamina B2 (Riboflavina): Ayuda en la producción de hormonas tiroideas. Es necesaria para activar los "transportadores" de yodo; sin ella, el yodo no puede entrar correctamente en la glándula para fabricar las hormonas. Sus fuentes incluyen lácteos, carnes magras, pescados, huevos, vegetales y cereales integrales.

Todas las vitaminas del complejo B trabajan en conjunto para mantener la salud tiroidea. Además de ser cruciales para la producción de energía y la salud general, son las responsables de promover la fuerza y vitalidad del cabello, la piel y las uñas, que suelen verse afectados en el hipotiroidismo.

Es fundamental consumir una variedad de los alimentos mencionados para asegurar un aporte adecuado. Sin embargo, en algunos casos puede ser necesario un suplemento de vitamina B12 para ayudar a reparar los daños causados por el hipotiroidismo, aliviando la fatiga y la neblina mental.

Recuerda que cualquier suplementación debe realizarse bajo la supervisión de un profesional de la salud.

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La vitamina A es esencial para mantener la salud de la glándula tiroides y la producción adecuada de hormonas. Desempeña un papel crucial al regular ciertos genes y ayudar a que las células de la glándula tiroides funcionen correctamente.

Es fundamental para la síntesis de proteínas necesarias para la formación y liberación de las hormonas tiroideas T3 y T4, así como para la conversión de T4 en la hormona activa T3. Además, la vitamina A es necesaria para que los receptores de la hormona tiroidea dentro de nuestras células funcionen; sin ella, aunque tengas hormonas, estas no pueden dar sus instrucciones correctamente. 

Además de su papel en la salud tiroidea, la vitamina A es importante para la regulación del sistema inmunológico, el mantenimiento de la salud de la piel y la visión, y el apoyo al crecimiento celular.

Consumir una variedad de alimentos ricos en vitamina A es esencial para mantener la salud general y el buen funcionamiento de la tiroides.

Fuentes naturales: 

La vitamina A se encuentra en alimentos de origen animal y vegetal, incluyendo zanahorias, batatas (camote), calabaza, pimientos, espinacas, brócoli, damascos, duraznos, papaya, hígado de res y de pollo, yema de huevo y productos lácteos (queso, mantequilla). 

El betacaroteno presente en vegetales como zanahorias y espinacas se convierte en vitamina A en el cuerpo según sea necesario. Esto es vital para quienes no consumen muchos productos de origen animal, aunque en personas con hipotiroidismo esta conversión a veces es más lenta y requiere especial atención. 

Es crucial consumir vitamina A en cantidades adecuadas para evitar tanto la deficiencia como el exceso, ya que ambos pueden tener efectos negativos en la salud. Debido a que esta vitamina se acumula en el organismo y puede ser tóxica en dosis altas, la mejor estrategia es obtenerla siempre de fuentes naturales. En caso de necesidad, se pueden considerar suplementos nutricionales, pero únicamente bajo la supervisión de un profesional de la salud y tras una analítica previa. 

La vitamina C es un antioxidante esencial que ayuda a proteger la glándula tiroides del estrés oxidativo, un proceso que puede dañar sus células y afectar su funcionamiento. Este daño, causado por los radicales libres, puede afectar negativamente la función tiroidea y contribuir al desarrollo de enfermedades.

Además de su acción antioxidante, la vitamina C fortalece el sistema inmunológico, lo que puede ser beneficioso para personas con enfermedades autoinmunes como la tiroiditis de Hashimoto. Al mejorar la función inmunológica, ayuda a modular la respuesta inflamatoria y a proteger la glándula tiroides del ataque autoinmune.

Un dato clave para quienes están bajo tratamiento: la vitamina C mejora la acidez estomacal necesaria para absorber correctamente la medicación tiroidea (T4), por lo que unos niveles óptimos ayudan a que el tratamiento sea más efectivo. También es fundamental para la producción de colágeno, una proteína clave para la estructura de todos los tejidos del cuerpo, contribuyendo a la salud general del organismo. 

Fuentes naturales: 

Para obtener sus beneficios, incluye en tu dieta alimentos como cítricos (naranjas, limones, mandarinas), fresas, kiwis, pimientos y brócoli. Estos alimentos aportan otros antioxidantes y nutrientes esenciales que trabajan en conjunto para tu salud. 

Precauciones: Aunque la vitamina C es generalmente segura porque el cuerpo elimina el exceso a través de la orina, un consumo excesivo (especialmente a través de suplementos en dosis muy altas) puede causar molestias digestivas como diarrea y dolor abdominal, e incluso favorecer la formación de cálculos renales en personas predispuestas. Por eso, lo mejor es obtenerla de una dieta equilibrada y, si consideras la suplementación, consultar con un profesional de la salud.

Tipos de Suplementos para el Hipotiroidismo: Si decides suplementar, busca opciones de vitamina C no ácida (como el ascorbato de sodio) si tienes el estómago sensible, o fórmulas con bioflavonoides para mejorar su absorción.

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La vitamina E (Tocoferol) es un antioxidante liposoluble que protege las membranas de las células tiroideas.

• ¿Por qué es clave?: La producción de hormonas tiroideas genera, de forma natural, "desechos" oxidativos. La vitamina E se encarga de limpiar esos desechos para que la glándula no se inflame.

• Sinergia con el Selenio: Trabajan juntos. El selenio recicla la vitamina E para que esta pueda seguir protegiendo tus células una y otra vez.

• Fuentes naturales: Aceite de oliva virgen extra, almendras, semillas de girasol, avellanas y espinacas.